Med en kycklinghållare kan du laga till sk ”beer can chicken”. Ställning för Ölburkskyckling från Big Green Egg. Rostfri ställning för att grilla kyckling över öppen eld.
Metoden kallas för ”Beer Can Chicken” och innebär att kycklingen grillas över en ölburk. För ett par veckor sedan invigde jag den här fantastiska ställningen som vår. Alla ni som provat att göra beer can chicken vet att det kan bli lite . Vad säger du, trä upp kycklingen på en ölburk? Beer can chicken blir saftig, smakrik och mör med hjälp av en ölburk. Kyckling som grillas på en ölburk med öl kvar.
Grilltekniken ger saftig och god helgrillad kyckling.
Låt kycklingen ligga i rimlag ett dygn så blir den ännu bättre. Beer can chicken går ut på att du placerar en hel kyckling på en beer can chicken-ställning med öl i och ställer den på grillen. Nytt på hyllan Beer can chicken heter konceptet där du trär upp en. Det finns också speciella ställningar man kan köpa om du inte gillar att trä . Matias hade en speciell ställning som får kycklingen att stå lite . BBQ Beer Can Chicken kommer sticka ut lite extra på.
Sätt kycklingen på en ställning eller ställ den på en öppnad ölburk.
